Braadkrik Tourne Broche, eind 19e eeuw, Frans

Ook wel braadspit of draaispit genoemd.
Een zeer bijzonder apparaat dat werd gebruikt om het vlees aan het spit, gedurende een bepaalde tijd, regelmatig rond te draaien.
Op de voorzijde zitten 2 tandwielen met bevestigingspunten waarop het spit bevestigd werd.